..ich bis jetzt zu faul zum einkaufen war gab es heute schnelle improvisierte pancakes ..und die waren wahnsinnig lecker.
Für 2 mittelgroße pancakes:
1 ei
2 El Mehl
100 ml rama cremefine zum kochen
1El Zucker
Das ei mit dem Zucker leicht schaumig rühren, cremefine dazu und kräftig umrühren.
Mehl esslöffelweise dazugeben, rühren dass es keine klümpchen gibt.
Portionsweise in einer Pfanne ausbacken und mit dem servieren was man mag, Zucker, zimt, Früchte, Apfelmus, nutella o.ä.
Lecker, luftig, locker yummi!
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